Em casa de mineiro, se a visita chega de surpresa, ou a dona da casa vai para a cozinha e a conversa engata com cheiro do pão de queijo no ar ou ela já tem alguns produtos feitos na própria cidade em casa. Em Governador Valadares essa é a realidade de muitas famílias, afinal, quem nunca comeu uma Rosca da Prado, ou aquele Pão de queijo da Guanabara naquele bate papo com as visitas?

A gastronomia em Valadares é bem diversificada, atende vários públicos desde os deliciosos Brownie de Isabella Fraga até os casadinhos e biscoitos de polvilho da confeitaria Vitória, que desde 1979 trabalha com aquela receita de família e está diariamente em nossa mesa, não posso deixar de falar nos canudinhos Davi, que recheados com doce de leite é a pedida certa para relembrar da infância sentada em frente à TV com uma vasilha cheia de canudinhos, e já que estou falando de produtos doces, não posso deixar de falar dos deliciosos doces Bia Miranda, desde o famoso brigadeiro -tradicional- até o mais personalizados.

E como Governador Valadares é uma cidade muito quente, não poderia deixar de ter algo para nos refrescar no nosso dia a dia, a torta suicídio da Bel Oliveira , os sorvetes da sorveteria Molhadinho e o açaí da Sol e Neve e o que há em sinônimo de qualidade e frescor.