Fora do tradicional! O bolo sempre é o centro das atenções em qualquer festa e vem ganhando cada vez mais espaço – e status – nas festividades. Em meio à tendência de bolos decorados, as opções criativas aparecem para quem quer fugir do tradicional.

E são para todas idades, desde o batizado até as bodas de ouro, com cores, tamanhos e formatos diferenciados os bolos chamam a atenção na mesa principal. A tendência é de bolos mais altos, com faixas e strass; e o bolo de casamento é acompanhado com todo o glamour das rendas de açúcar, do glacê suspenso e aplicação de flores.

Laurime Andreza é conhecida em Governador Valadares pelas maravilhosas obras de arte que destacam nas comemorações, ela trabalha com essas lindas criações à 25 anos. E foi no aniversario de um sobrinho que ela se destacou com um lindo bolo, de lá para cá muita coisa mudou, os tamanhos e os formatos não são os mesmo e os bolos fazem totalmente parte da decoração.

Ela conta que com 12 anos começou a trabalhar com os doces, “em uma gincana na igreja eu fazia doces para ajudar um orfanato e minha mãe sempre fazia bolos” Conta. O tempo passou e Laurime estudou Biologia, mas não parou de trabalhar fazendo doces e bolos, ela vendia na faculdade. As demandas de bolos foram crescendo e hoje ela uni o amor por lecionar e o amor por bolos.

Nas festas infantis os bolos são verdadeiros sonhos, alguns recebem a identidade da festa, com expressões e características que torna o desenho animado real. Os desafios são grandes, pois a maioria dos clientes é quem escolhe o tema do bolo, ela conta que um desafio muito grande foi retratar em um bolo e história da arca de Noé depois do dilúvio. O tempo serviu de ajuda para a especialização com os bolos, ele trouxe um maior conhecimento para Laurime, que traz nos bolos a delicadeza de detalhes maravilhosos.

Confira comigo as belezas dos bolos de Laurime.